BOX520│Concept

Concept
コンセプト

台湾カステラ新ブランド第一号店
2/11(木)
難波にNEW OPEN!

ご挨拶

箱いっぱいに愛が詰まった台湾カステラをお届けします! 520は台湾語で「ウーアーリン」と読み、発音が「ウォーアイニー」と似ていることからSNSなどでネットスラングとして「我愛你」の意味で親しまれています。 そのことから、台湾では5月20日は(Network Valentine’s Day)「好きな人に愛を伝える日」とされています。 私たちは「愛」は男女の恋愛に限られたものではないと考えております。 お菓子において、「愛」は食べてくださった方を笑顔にしたいという気持ちです。 お菓子を囲む時、お菓子を人に贈る時、私たちがお菓子を作る時、「愛」はそこにあります。 「台湾カステラBOX520」では私たち日本人が好む味わいと納得のいくクオリティを目指し試行錯誤を重ねてきました。 国産を中心に厳選した素材をシェフが吟味し、愛情たっぷりに焼き上げたカステラをひと箱ひと箱心を込めてお届けいたします。







こだわり

味わいと安心感
国産素材を厳選しました。
北海道四つ葉バター
北海道産牛乳
兵庫県奥丹波地方の卵使用
国産小麦粉(北海道産と愛知県産のブレンド)
徳島県産讃岐和三盆糖
生クリーム(九州産)
九鬼太白純正胡麻油
オランダ製ピュアココア(純ココア)






パッケージ

「いつかの愛の記憶」をテーマにしたパッケージにはちょっとした仕掛けが。 箱を開けてからのお楽しみです。


BOX520│Concept